童忆年华之云南土碱 温泉矿物碱 纯天然濒绝品 传统技艺 500G

『品名』	云南纯天然土碱（来源于碱性温泉）可食用天然碱
『品质』	传统经典矿物(阴)碱	『产期』	(咨询特价)年冬-2017春
『重量』	500g约10多片左右	『价格』	(咨询特价)/500g
『产地』	云南西部山区。
『品状』	固态(圆饼状），灰白色，脆，易碎。
『品性』	呈碱性，（碱性）温泉沉淀物，可中和面酸。
『功效』	可当洗涤用品、洗衣服，洗鞋子，洗澡（等同于在家泡温泉），当发酵粉，发面中和面酸。增加食物口感，并延长其保质期。
『存储』	密封保持干燥、阴凉避光处可保存多年。

童忆年华之云南土碱 温泉矿碱 纯天然食用碱 端午节粽子碱 奇品 500克/件(每件约10-15片左右)

物起因缘---------------------------------------------------------------------------------

制碱工序---------------------------------------------------------------------------------

品质鉴定---------------------------------------------------------------------------------

图文详解；---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

此碱呈圆形饼状，易碎，一斤大概能有6-10饼不等（每饼重量大小均不统一）。

做碱的温泉是从一个小山村后面的山洞里流淌出来的，因为是碱性温泉，所以它味道不大，如果是硫磺温泉气味就大了，会有硫磺或臭鸡蛋的味道，当然硫磺温泉是不能做土碱的。

下面就是碱田里的碱墑子。把温泉水通过水渠引到碱墑子里晾晒七次左右。

下面是沙土滤台

滤台下面是一个水井，是盛放从滤台上渗透下去的碱水的。

下面是盛放刚做出来的土碱，以助其晾晒。

土碱只要保存得当，放在阴凉干燥处，可以放置10多年的，但不要在太阳下暴晒，因为它是阴碱不是阳碱，且不要受到潮气。

 下面是阴碱和阳碱的对比图

实际上在当地上了年纪的老人都喜欢用这个土碱而不喜欢用食用碱，甚至一些老人还把它当香皂一样用。

下图展示的是土碱的正面。

下图是土碱的反面。

下图展示的是土碱的横断面。

下面是泡水后的土碱，碱块着水后用手一捏，就稀软了（使用更方便）。

抽油烟机里的油是比较难清洗的，用土碱却相对洗涤剂更容易去除掉浓重的油污，如下图所示：抽油烟机油，一小块土碱。

由于这个是阴碱，质地比较脆，所以包装过程和运输途中很容易就把饼块弄碎了，但是拿回去之后大家都得把它弄碎了使用的，我个人觉得对使用并无任何影响，当然介意外观完整性的朋友还是要慎重拍下的，毕竟在下无法保证您拿到的就是完整的饼块状。

如下图

由于这个是阴碱，质地比较脆，所以包装过程和运输途中很容易就把饼块弄碎了，但是拿回去之后大家都得把它弄碎了使用的，我个人觉得对使用并无任何影响，当然介意外观完整性的朋友还是要慎重拍下的，毕竟我无法保证您拿到的就是完整的饼块状。